さかもと・はるお プロフィール



昭和××年 兵庫県高砂市に生まれる(水瓶座,AB型)。

昭和56年 神戸市に移住。レストランのサーヴィスに従事する。

平成 2年 神戸市北野町にてシャンパン・バー「アプレ・ボワール」開店。

平成 7年 阪神大震災のため西宮市にシャンパン・バー「ミグニョンヌ」開店。現在に至る。


ミグニョンヌ紹介

シャンパン専門店。常時50〜70種の在庫あり。

<グラスシャンパン>
1グラス \1,300(2種類日替りで提供)

<ボトル>
\9,000〜\35,000ぐらい(古いヴィンテージのものもあります)

<フード>
キャビア(イラン産)10oz \3,000
チーズ各種        \700〜
フルーツ各種       \700〜
一口カナッペ       \400
日替りオードヴル     \400 etc.

<ところ>
西宮市樋之池町12-15 2階

<じかん>
午後6時〜午前2時(月曜定休)

<でんわ>
(0798)71−7626


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