おかえり.jp 酒と山頭火 酒(日本酒) 酒の見つけ方 カップ酒 酒器にこだわる 酒肴 リンク 管理人紹介

酒

日本酒

日本文化の誇り、醸造酒の至宝


珍肴の館

日本全国のおいしい日本酒(地酒)

管理人endoyが実際に酒を味わってみた感想を添えての日本酒のご紹介です.
紹介文左の画像、またはオレンジ色枠の中の品名をクリックすると楽天市場各店の説明ページに行きます.
(各銘柄における、酒の画像とリンク先は、蔵元の銘柄変更、限定品による品切れなどのために紹介文と異なることがあります)
出羽桜(でわざくら) 純米吟醸酒(出羽桜酒造 山形)

 この酒ほど春の喜びを私に与えてくれる酒はありません。ほのかな甘い香りを味わった後で口に含むと、舌の上で踊るように甘みが広がり、それがやがて口から喉へと余韻嫋々(じょうじょう)に通り過ぎて行く。桜吹雪が舞う様を舌で味わう快さ。春の桜の時期にはこれしかない、と思います。

 四季折々で私のとっての「定番」があるのですが、まさにこれは春の「大定番」。桜の木の下で飲んだら、外も中も桜が満開。楽しいじゃありませんか。

特に、最近出てきた成城石井の限定取扱い酒は要注目。値段以上の満足が得られます。