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日本全国のおいしい日本酒(地酒)

管理人endoyが実際に酒を味わってみた感想を添えての日本酒のご紹介です.
紹介文左の画像、またはオレンジ色枠の中の品名をクリックすると楽天市場各店の説明ページに行きます.
(各銘柄における、酒の画像とリンク先は、蔵元の銘柄変更、限定品による品切れなどのために紹介文と異なることがあります)
玉乃光 純米吟醸あらばしり(玉乃光酒造 京都市)

 冬季限定品だそうです。美山錦(みやまにしき)100%。精米歩合は60%。アルコール度は17〜18度で原酒だけに少しこゆい。

 関西の甘い酒の印象を根本からひっくり返す上等の酒。
 色は非常に淡い黄色透明。米の香りがかなり強い。吟醸らしい香りはあまり感じない。旨いおにぎりをかじったときの自然な甘みを感じるなんとも郷愁を感じるまったりと自然な味。舌から喉へと広がる流暢な味わいに感嘆するばかり。
 のどごしも自然で抵抗がない。真綿にくるまれたような快い感じ。甘い関西の酒という印象を払拭する味わいは関東の人間をも魅了して止まない。

 酒肴としては、いさぎよく海苔を山葵醤油で。そしてきゅうりの浅漬けをパリパリと。