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日本全国のおいしい日本酒(地酒)

管理人endoyが実際に酒を味わってみた感想を添えての日本酒のご紹介です.
紹介文左の画像、またはオレンジ色枠の中の品名をクリックすると楽天市場各店の説明ページに行きます.
(各銘柄における、酒の画像とリンク先は、蔵元の銘柄変更、限定品による品切れなどのために紹介文と異なることがあります)
〆張鶴 純米吟醸 純 (宮尾酒造 新潟県)

 原料米:五百万石。日本酒度:+3.0 酸度:1.5。精米歩合は記載なし。

 もしこの酒がもう少し安かったら、管理人は毎日晩酌の友にします。まさに「純」とはよくぞ名づけたり、というところで、このクセの無さと澄み切った後味は淡麗辛口の極致と言わせていただきたい。もちろん他の酒でも純米大吟醸あたりになると似た酒質のものはありますが、価格とのバランスから言っても群を抜いていると思います。

 口に含んで腹まで落ちていくときの清流のような潔さと綺麗さは、まさに万人にオススメできる酒であると申せましょう。

 酒肴としては、それこそ何でも来いという懐の深さがあります。山の幸、海の幸、旬の味を引き立たせてくれるでありましょう。