恵寿総合病院は、昨年4月に特別医療法人に申請。9月21日付で特別医療法人となった。「病院本体の資本を増やし、展開していきたい」という強い願いから申請に踏み切った。現在は、医療法人立の老人保健施設和光苑に併設される社会福祉法人・徳充会の委託を受けて、特別養護老人ホームやケアハウスなどの給食業務をすべて和光苑が受け持っている。朝・晩にそれぞれ100食、昼はデイサービス利用者の給食を合わせて115食を配食しているという。今後は、社会福祉法人・徳充会の在宅患者にまで対象を拡大し、配食サービスを充実させる予定だ。