「ぶったまげた旨い！」
多摩地域は、街、里、山と地勢にバラエティーが有ります。結構、それぞれにグルメする場所があり、
ご予算的にも幅広く対応してくれます。メンバーがお薦めする、各自のテリトリーの近くでの、各種グルメコースを紹介します。
コースの別は、メンバーの利用方法を基準にしたもので、新しい利用方法を開拓して頂ければ幸いである。
イベントコース
おもてなしコース
”お出かけ昼食コース”
１．魚鶴：うどん（五日市駅から３分）
・”手打ちうどん”は、三多摩一旨いと思っている人が約２名いる、最近増加中。
おやじが凝り性で、珍しい名前のメニューが多い：極楽うどん、十六夜うどん等など。
・これらの中身が判るひとは、この道（檜原街道）の通である。
夕方、６時には売り切れ・閉店です。
２．加賀屋：そば（あきる野）
・あきる野の五日市街道沿いに看板が出ており、南側に少し入る。
・風通しの良い、崖っぷちにあり、そばを啜りながら竹藪が鑑賞出来る。
３．佐吾平：ほうとう（五日市）
・甲州から落ちのびた、武田家ゆかりの料理。五日市に根付いて今に伝える。
・結構バラエティのあるメニューで楽しめる。
４．雲水：そば（東青梅）
・石臼自家製粉の店、旧青梅街道から一筋入った所にある。営業時間に注意
・つゆは、鰹節・昆布・煮干しに古式製法の醤油・みりん等を調合して自然体を指向している。
５．かんいち：うどん（あきる野）
・１５０年前の由緒ある館と名前を借りた。東秋留駅の東、小さな看板だけ、見逃さないで。
・当会の西多摩探索でも昼食を採った。割烹的な料理もあり、多目的に味わえる。
１．兜屋：山菜会席（檜原村数馬）
・北斗七星が手に取る様な大きさに輝く、東京の屋根（奥座敷とも言う）数馬にある。
・きのこ鍋、精進料理など、４００年の伝統を賞味してほしいそうである。一泊した朝には、
つきたての餅二品と昔懐かしいすいとんで、田舎の素朴さを味わう趣向である。
・最近、大掛かりな増・改築を行った、雰囲気のある和室が美しい。
デザインと施工のコーディネートを画窯園の加藤先生が担当、ご自身の作品が多く使われており、
ケヤキの柱も取り入れた秀逸である。
２．燈々庵：（あきる野）
・最近出来た黒茶屋の姉妹店、こちらは会席料理、蔵を改装した落ち着いた雰囲気。
１．黒茶屋：囲炉裏焼き（五日市）
・五日市にある、高級囲炉裏焼きの老舗。大方の人がご存じとはいえ、都会からの来客には
雰囲気があって喜ばれる。秋川のほとりにあって、河原を散策するのも良い。
・離れもあり予約時に確認するとよい。大きな水車が懐かしい。
２．河鹿園：会席（青梅・御岳）
・多摩川上流の渓谷美を楽しみながら、山里会席料理のもてなしを受け、ゆっくり出来る所。
・この山里料理はかなり洗練されており、次々出てくる器は確かなものを使っている。
純日本間でくつろぎながら、渓流のかじかの鳴き声を聞いて欲しい。
河合玉堂：駅出るや河鹿聞こゆる橋見ゆる
吉川英治：梅一路御岳みえたりかくれたり
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