「古武士庵」

その１：古武士庵蕎麦栽培日誌

自分で栽培した蕎麦で蕎麦を打てるとしたら…
夢の実現に向けた奮闘記をご紹介します。
尚、古武士庵のメニューとしては本蕎麦粉は、まだ使用しておりません。

項番	日付（９８年）	収穫工程	通算日数	写真で紹介！
1	7月20日	畑耕作		畑耕作
2	8月22日	播種	0	播種
3	8月27日	発芽	5	発芽
4	9月13日	開花	22	開花
5	10月　4日	満開	43	満開
6	10月20日	結実	59	結実
7	11月　3日	刈り取り	73	刈り取り
8	11月　3日	乾燥１	73	乾燥１
9	11月13日	脱穀	83	脱穀１，脱穀２
10	11月14日	乾燥２	84	乾燥２
11	11月23日	製粉	93	工事中（次回掲載）

製粉以降については次回掲載予定です。

ＲＥＴＵＲＮ

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